「田」の下に「心」を書いて「思」。
「たごころ食堂」は、一皿一皿に“思い”を込めます。
日本有数の米どころである会津の米や、安全で野菜本来の甘みと香りを味わえる会津伝統野菜、
豊富に採れる山の幸など、地元の食材を顔の見える生産者から仕入れる。
そして新鮮なうちに、旬を大切にした最高の調理法で召し上がっていただく。
それがたごころ食堂の“お福分け”です。